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麻圆为什么炸不起来

自己做麻圆要注意在和面的时候，用白糖水来和面，不仅可以增加麻团的甜味，而且还可以让面团更有黏性更好吃。

再一个就是炸的过程中，要用漏勺不停的按压，并且要往麻圆上面淋油，这样才可以让麻圆空心鼓大泡，而且不容易开裂。

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