当前位置：首页 > 培训职业 > 正文

夏天做点什么小吃好

夏天天气炎热，人们往往食欲不振，这时候做一些清凉爽口的小吃是非常合适的。以下是一些适合夏天制作的小吃推荐：冰镇绿豆汤，绿豆汤是一种传统的消暑饮品，具有清热解毒的功效。将绿豆提前浸泡几个小时，然后煮至软烂，加入适量的冰糖调味，冷却后放入冰箱冷藏，食用时可以加入一些切好的西瓜丁或者薄荷叶，口感更佳。

水果沙拉，夏天是各种水果成熟的季节，制作一份色彩缤纷的水果沙拉既健康又美味。可以选择苹果、香蕉、橙子、葡萄等新鲜水果，切成小块，拌入适量的酸奶或者蜂蜜，简单又营养。

凉皮，凉皮是陕西的传统小吃，以其酸辣爽口而闻名。将面粉和水混合揉成面团，然后洗出面筋，剩下的淀粉水沉淀后制成凉皮，搭配黄瓜丝、豆芽、面筋等配料，淋上特制的辣椒油和醋，是一道非常适合夏天享用的凉菜。

冰淇淋，夏天怎么能少了冰淇淋呢？自制冰淇淋不仅卫生，而且可以根据个人口味调整。可以用牛奶、奶油、糖和香草精等原料，按照一定比例混合后倒入冰淇淋机中制成。如果没有冰淇淋机，也可以将混合液放入冷冻层，每隔一段时间拿出来搅拌一次，直到凝固为止。

冰镇酸梅汤，酸梅汤是一种传统的消暑饮料，具有生津止渴的作用。将乌梅、山楂、甘草等材料加水煮沸，然后转小火慢炖，最后加入冰糖调味，冷却后放入冰箱冷藏，饮用时可以根据个人喜好加入柠檬片或薄荷叶。

凉拌海蜇，海蜇是一种海洋生物，其质地脆嫩，口感独特。将海蜇泡发后切成丝，加入蒜末、酱油、醋、香油等调料拌匀，再撒上一些香菜提味，是一道清爽开胃的夏日凉菜。

冰镇啤酒，夏天喝一杯冰镇啤酒，不仅可以解暑降温，还能增进食欲。选择自己喜欢的啤酒品牌，放入冰箱冷藏，饮用时搭配一些小吃，如花生、毛豆等，享受夏日的惬意时光。

以上这些小吃不仅能够满足你的味蕾，还能够帮助你在炎热的夏天保持清凉。不妨尝试一下，为你的夏日生活增添一丝乐趣。