中医认为胃有哪些生理特点
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- 2025-05-04 22:47:22
1. 胃的贮纳与转运功能：胃能够储存并暂时保存摄入的食物，在胃内消化食物后，将其转化为食糜，并向小肠输送。
2. 食物的物理与化学消化：②物理消化：进食时，胃的平滑肌通过迷走神经的作用而伸长，胃壁扩张以容纳食物，并开始有节奏地蠕动，将食物混合、磨碎，形成食糜，并推动食糜从幽门向十二指肠传输。不同类型的食物在胃中的停留时间不同，混合性食物约3-4小时，糖类食物需2小时以上，蛋白质停留时间较长，脂肪则达6小时，水则仅停留5-10分钟。②化学消化：胃液参与食物的化学消化，胃液为无色酸性液体，包含无机物、盐酸、钠、钾的氮化物以及有机物如粘液蛋白和消化酶等。食物可刺激胃酸分泌，胃酸对食物的消化至关重要。不同性质的食物对胃酸分泌的影响不同，甜食可增加胃酸分泌，咸食则减少；硬食刺激分泌较多，软食或流质食物则较少。胃液中的胃蛋白酶与胃酸共同作用，对食物中的蛋白质进行初步消化。
3. 胃的杀菌作用：胃酸是胃内杀菌的重要因素，能够消灭随食物进入胃内的病菌。
4. 中医对胃的认识：中医将胃视为六腑之一，也称胃脘。胃的上口为贲门，与食管相连，属上焦；下口为幽门，与小肠相连，属下焦；上下脘之间为中脘。胃被称为“水谷之海”，具有“腐熟水谷”的功能（即消化食物），并促进胃内容物的通降（胃的排空）。胃的生理功能依赖于胃阳和胃阴的平衡调节。胃阳提供温暖和运动力量，促进胃的收缩、舒张和蠕动，有助于食物的消化。胃阴则滋润胃腑，防止胃阳过旺。胃的阳阴平衡是完成食物贮纳、转运食糜和初步消化食物的关键。
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