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什么小吃利润高

1、蒙古烤串：这种具有地方特色的小吃以其浓郁的烧烤风味深受欢迎，每四串的价格大约在10元。在集市、商业街区、美食广场等地，其踪迹随处可见。

2、油炸臭豆腐：这种小吃遍布各座城市，商贩通常在菜市场、小区门口、工厂附近或商场周边设摊。只需一辆多功能小吃车、一个油锅和一箱臭豆腐，即可开始营业。现场切片、制作，几十秒后即可上桌，淋上酱料即可食用，便捷又美味。

3、铁板鱿鱼：无论是在风景名胜区还是夜宵摊点，铁板鱿鱼都占据着小吃的显要位置。制作过程简单，只需将鱿鱼串放在铁板上，搭配洋葱、香菜等调料烤制，大多数摊点都由单一经营者打理。铁板鱿鱼的利润率通常在50%以上，有些甚至能达到70%。