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学做奶茶或者是咖啡是去店里当学徒还是上学校去学比较好

第一种自学，由于效率太低了，所以一般人不会选择自学，那么剩下的两种，去奶茶店当学徒和到奶茶培训班学做奶茶，那一种比较好呢？下面小编就根据这两种方法分析一下它们各自的优势与劣势，给想学奶茶的小伙伴们一个参考。

学做奶茶是去奶茶店当学徒好？还是参加培训班好？

奶茶店当学徒优劣势：

优势：能够学习到经历市场考验的奶茶技术，拥有丰富的奶茶店经营经验，能够掌握开奶茶店过程中出现的各种问题的解决方法，熟悉针对各种客人的交流沟通，熟悉操作各种奶茶设备。

劣势：学习时间漫长，绝大部分时间都耗费在帮老板打工上，学习到的技术大多数有所保留，由于学习时间漫长，而且大部分需要免费打工，因此实际付出的成本十分高昂。

参加奶茶培训班优劣势：

优势：学习速度快，学习费用低廉，有专门的培训老师手把手教学，不需要做任何与奶茶学习不相关的工作，学习环境优良，能够完全掌握奶茶的核心技术，能够基本了解奶茶设备和奶茶食材的购买渠道，能够选择由培训学校协助购买。

劣势：由于学习时间较快，掌握的核心技术不牢固，需要自行复习，缺乏真实的开店经验。

具体是选择奶茶店当学徒还是到奶茶培训班学习，就需要根据自己的需求了。