什么是原糖
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- 2025-06-19 15:27:50
原糖，通常被称为粗糖，其制作过程独特。它直接来源于甘蔗，通过一系列细致的步骤完成。首先，甘蔗被压榨以提取其汁液，然后对糖汁进行净化处理。接着，糖汁会被加热煮炼并结晶，形成原糖。在这个过程中，糖蜜会附着在原糖表面。然而，这种原糖并非适合直接食用，而是作为精炼糖厂进一步加工的原料，用来制作我们日常消费的精炼糖产品。
因此，原糖的主要用途是作为基础原料，而非直接供消费者食用。如果你在超市或食品店看到标有“原糖”的产品，那可能意味着它还需要经过提炼和加工，以满足日常食品的口感和质量要求。在食用前，通常需要将其转化为白砂糖或者其他形式的糖品。
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