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西餐有什么菜

西餐有很多著名的菜品，以下是一些常见的西餐菜品：

一、开胃菜

1. 沙拉

沙拉通常是西餐的第一道菜，由各种蔬菜、水果、肉类等搭配酱料制成，口感清爽，有助于提升食欲。

二、主菜

1. 牛排

牛排是西餐中最为经典的一道菜，包括黑椒牛排、香煎牛排等，以牛肉为主要原料，烹饪方式多样，口感鲜美。

2. 意面

意面是西餐中非常受欢迎的一道菜品，通常以番茄肉酱、奶酪等为主要酱料，搭配细面条或宽面条，口感丰富。

3. 披萨

披萨是一种由面团、酱料、奶酪和各种配料制成的烤制食品，口感酥脆，味道丰富。

三、甜点

1. 蛋糕

蛋糕是西餐中常见的甜点，有各种口味和款式，如慕斯蛋糕、奶油蛋糕等。

2. 冰淇淋

冰淇淋是一种冷饮甜点，口感滑润，味道甜美。

四、饮品

1. 红酒

红酒是西餐中常见的饮品，与牛排等菜品搭配，有助于提升食物的口感。

2. 咖啡

咖啡是西餐结束时的常见饮品，有助于消化，提神醒脑。

西餐的菜品丰富多样，包括开胃菜、主菜、甜点和饮品等。其中，牛排、意面和披萨是主菜中的经典之选。此外，沙拉、蛋糕、冰淇淋和咖啡等也是西餐中不可或缺的部分。这些菜品各具特色，口感各异，体现了西餐的丰富多样和精致美味。