舟山送年怎样放供品
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- 2025-06-19 12:23:25
供桌摆放供品时需遵循一定的顺序与寓意：
首先，朱红漆盘或锡盘上摆放六色供品，包括六杯酒、六碗茶、六碗饭、六样菜、六份糕点和六样水果。
其次，香烛与花炮也是不可或缺的供品，它们用于祭祀，增添仪式感。
具体摆放供品的细节如下：
第一排：摆放酒水，中央为香茗六杯，两侧各放置六杯黄酒，共计十二杯。这代表一年十二个月都有酒水供应，寓意十二司月之神。
第二排：陈设六色糕点，如金团、印花年糕、甩子糕、发糕、千层糕、糖果等，这些糕点代表着生活的高兴与甜蜜。
第三排：放置六盆水果，主要是苹果（寓意平安）、甘蔗（象征生活越来越好）、金橘或橘子（代表财富）、香蕉（象征生活甜美）。
第四排：摆放七牲大盆，内含猪头、条肉、公鸡、鱼、鸭蛋、猪肚、鹅、蟹等。其中，猪头代表好运与有头有尾，条肉象征生活有条理，公鸡报晓象征风调雨顺，大黄鱼或活雄鲤鱼一对（鱼头朝内）寓意年年有余。鸭蛋象征元宝，糯米块做的元宝放在年糕上，元宝下压着红纸剪成的“福”字。此外，还有四盘调和，即四碟调味品：盐、黄糖、酒、葱。
第五排：年糕、烤麸、豆腐、粉丝等供品。豆腐寓意头富，粉丝象征长寿。
第六排：香和蜡烛，用于祭祀和照明。
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