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厨师培训的目的

要从以下几个方面写:

1、培训目的是为了让学员掌握(比如:火候、烹饪方法、)等等。

2、要说明通过培训,让学员更好地掌握基本的烹饪方法、了解XX菜系的特点和质量标准等。

3、要写出你要培训的内容,如菜品的重点、难点、和要注意的事项。

4、培训所采用的教学方法和手段是什么?如:口头表达,文字材料、现场演示、示范指导等。

总结好以上环节就可以写出来了。祝你成功!

国家级高级烹饪师为你解答!

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