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广西有什么美食特产值得安利

广西壮族自治区是中国的一个多民族聚居的地区，拥有丰富的民族文化和独特的地方美食。广西的美食特产不仅品种多样，而且风味独特，深受人们喜爱。以下是一些值得安利的广西美食特产：

桂林米粉：桂林米粉是广西最著名的特色小吃之一，以其细腻滑爽、汤鲜味美而闻名。桂林米粉的制作工艺讲究，米粉要求细长均匀，汤头则以猪骨或牛骨熬制，加入不同的调料和配菜，如牛肉、腊肉、酸豆角、花生等，味道鲜美。

柳州螺蛳粉：柳州螺蛳粉是一种辣味十足的汤粉，以其独特的酸辣口感和鲜美的汤底而著称。螺蛳粉的汤底用螺蛳肉熬制而成，加入酸笋、木耳、豆腐皮等配料，再配上特制的辣椒油和酸豆角，让人食欲大增。

老友粉：老友粉是南宁的特色小吃，主要由绿豆粉条、酸笋、腌制青菜、烤肉、花生等配料制成，通常会加入大量的辣椒和酸汤，口味酸辣独特，非常开胃。

百色油茶：百色油茶是广西百色地区的传统饮品，以茶叶、花生、芝麻等原料炒制而成，具有浓郁的香味和独特的营养价值。油茶不仅可以提神醒脑，还有助于消化和抵御寒冷。

梧州蜜枣：梧州蜜枣是广西著名的水果特产，以其皮薄肉厚、汁多味甜而受到人们的喜爱。梧州蜜枣可以直接食用，也可以用来制作糕点、果脯等甜品。

北海海鲜：广西北海市靠海，拥有丰富的海洋资源，因此海鲜是当地的特色美食。北海的海鲜种类繁多，包括鲍鱼、海参、扇贝、螃蟹、海螺等，新鲜美味，深受游客喜爱。

桂圆干：桂圆干又称龙眼干，是广西的特产水果之一，以其甘甜多汁、营养丰富而闻名。桂圆干可以直接食用，也常用于煲汤或泡茶，具有一定的药用价值。

漓江鱼：漓江鱼是桂林地区的一种特色水产，以其肉质鲜嫩、无腥味而著称。漓江鱼常用来制作各种菜肴，如啤酒鱼、清蒸漓江鱼等，都是游客必尝的佳肴。

马山野生菌：马山县位于广西西北部，这里的自然环境适宜各种野生菌的生长。马山野生菌种类繁多，包括松茸、牛肝菌、竹荪等，不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值。

三花酒：三花酒是广西的传统白酒，以其独特的酿造工艺和香醇的口感而著名。三花酒采用优质的糯米、高粱和小麦为原料，经过长时间的发酵和蒸馏而成，是广西人节庆和日常生活中不可缺少的美酒。

总之，广西的美食特产丰富多彩，无论是地方小吃、特色饮品还是各种食材，都蕴含着广西独特的地域文化和饮食风情，值得大家品尝和推广。