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莆田哪些美食特产百吃不腻

莆田，位于福建省中部沿海地区，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里的美食特产丰富多样，深受游客和当地居民的喜爱。以下是一些莆田的美食特产，百吃不腻，让人回味无穷。

莆田卤面：莆田卤面是一道具有浓厚地方特色的传统小吃，选用优质面条，搭配独特的卤汁，味道鲜美，口感滑爽。卤汁中加入了炖煮过的猪肉、鸡肉、鸭肉等，营养丰富，味道浓郁。吃上一碗热腾腾的莆田卤面，让人陶醉在美味的世界里。

莆田鱼丸：莆田鱼丸是一道具有悠久历史的汉族传统名点，选用新鲜的鱼肉，经过精细的加工，制成口感细腻、味道鲜美的鱼丸。莆田鱼丸的特点是色泽洁白、弹性十足，入口即化，令人回味无穷。

莆田红团：莆田红团是一种具有地方特色的传统糕点，以糯米、红糖为主要原料，加入花生、芝麻等配料，制作而成。红团色泽红亮，味道香甜，寓意吉祥如意，是莆田人过年必备的美食。

莆田荔枝：莆田地处亚热带，气候适宜，盛产荔枝。莆田荔枝果实饱满，果肉鲜嫩多汁，味道甘甜，营养丰富，被誉为“果中之王”。每年夏天，莆田荔枝成熟时，吸引了大量游客前来品尝。

莆田砂糖橘：莆田砂糖橘是福建省著名的水果特产，果实呈橙红色，果肉鲜嫩多汁，味道甘甜，营养丰富。砂糖橘含有丰富的维生素C和矿物质，具有很高的药用价值，被誉为“天然的维生素丸”。

莆田鸡蛋糕：莆田鸡蛋糕是一种具有地方特色的传统糕点，选用优质的鸡蛋、面粉、白糖等原料，经过精心烘焙而成。鸡蛋糕色泽金黄，口感松软，味道香甜，是莆田人喜爱的茶点之一。

莆田芋头糕：莆田芋头糕是一种具有地方特色的传统糕点，选用优质的芋头，经过蒸煮、搅拌、成型等工序，制成口感细腻、味道香甜的芋头糕。芋头糕富含多种营养成分，具有很高的保健价值。

总之，莆田的美食特产丰富多样，既有传统的小吃，也有新鲜的水果，还有美味的糕点。这些美食特产不仅味道美，而且营养丰富，深受游客和当地居民的喜爱。如果你来到莆田，千万不要错过这些美食特产，它们会让你流连忘返，百吃不腻。