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烹饪专业的全产业链涉及到哪些产业专业

烹饪专业的全产业链涉及到以下产业专业,

烹饪概论、食品营养卫生、烹饪原理、刀工技术、厨房管理、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐。

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