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茶艺课程学习目标

1. 掌握茶艺的基本知识:包括茶艺的历史、发展、分支、器具等方面的知识。

2. 熟悉茶叶的品种、品质、产地、制作工艺以及茶道的礼仪等内容。

3. 学会制作各种茶品,例如绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等,掌握不同茶品的特点及适宜的冲泡方法。

4. 掌握茶艺师的基本技能,如茶叶的选材、冲泡调量、茶具的使用和保养等。

5. 培养对茶文化的理解与欣赏,了解茶艺与文化、哲学、人生等方面的联系。

6. 培养与人交往的能力,茶艺文化强调与人的交流,要求茶师要有良好的沟通技巧、人际关系和服务意识。

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