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哪有学面食技术培训

1. 面食技术培训可以在专业的烹饪学校学习。

2. 面食是以面粉为主要原料的食物,全球各地有不同种类的面食。

3. 西餐中的面食包括面包和各种烤饼,中国面食则有面条、馒头、花卷等。

4. 面食的制作方法包括蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等。

5. 面食的制作技术一般分为三步:搅拌混合、揉打、折叠。

6. 中国古人食麦的历史可追溯到新石器时代,面粉的普及始于东汉时期。

7. 随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。

8. 各地民俗风情和物产孕育了许多具有地方特色的风味小吃。

9. 陕西歧山挂面是山西面食的一个分支,清朝道光年间已有贡品之称,至今仍享有盛誉。

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