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去南昌旅行游玩，有哪些特色美食值得去品尝

南昌是江西省的省会，拥有丰富的美食文化。以下是一些值得品尝的特色美食：

1. 赣菜：南昌是赣菜的发源地，赣菜以清淡、鲜美、口感独特而闻名。推荐品尝的赣菜有：毛氏红烧肉、赣南脆皮鸭、赣江鱼头豆腐汤等。

2. 豆皮糕：南昌的豆皮糕是当地的传统小吃，由豆浆制成，软糯可口。可以选择加入葱花、花生碎等配料，增加口感和味道。

3. 灌汤包：南昌的灌汤包以其鲜美的汤汁和嫩滑的皮子而受到喜爱。包子内馅多样，有猪肉、虾仁、鲜菇等，每一口都能感受到浓郁的汤汁。

4. 米粉：南昌的米粉细嫩爽滑，可以搭配各种配料，如猪肉、牛肉、海鲜等。推荐品尝的米粉有：南昌炒米粉、南昌米粉汤等。

5. 糖油粑粑：南昌的糖油粑粑是一种传统的糕点，外皮酥脆，内馅软糯。可以选择加入芝麻、红豆等口味，甜而不腻。

6. 江西米粉糊：江西米粉糊是南昌的特色早餐，由米粉、豆腐脑、油条等组成。可以根据个人口味选择加入辣椒酱、酱油等调料。

7. 江西酸辣粉：江西酸辣粉是一道经典的南昌小吃，由宽粉、酸辣汤、花生碎等组成。酸辣可口，口感丰富。

8. 江西腊味：南昌的腊味制作精细，口感鲜美。推荐品尝的腊味有：腊肠、腊肉、腊鸭等。