新丰猪杂汤饭怎么做法
- 培训职业
- 2025-05-05 01:48:53
主料
猪粉肠
200g
猪肝
80g
瘦肉
100g
辅料
生菜
2棵
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
大米
2量杯
步骤
1.大米洗净，锅下水和米，煮熟。
2.猪粉肠洗净，切小段，猪肝提前用清水浸泡出血水，切块，瘦肉切块，生菜洗净，切小。
3.锅里加适量水，先下猪粉肠煮熟。
4.再加入切好的瘦肉跟猪肝，大火煮开。
5.然后加入生菜，煮熟。
6.最后调入适量的盐
鸡精
胡椒粉，搅拌均匀即可。
7.煮好的猪杂汤用大碗装起，盛一碗煮好的饭，这样猪杂汤饭就做好了。
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