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简单的调酒 一般的酒如何调配呢

准备清单

  参考购买洋酒:白兰地(220元左右/瓶)瑞典伏特加(80元左右/瓶)歌顿金酒(90元左右/瓶)百利酒(120左右/瓶)薄荷酒(85元左右/瓶)朗姆酒(100元左右/瓶)龙舌兰(即特基拉110元左右/瓶)黑方威士忌(150元左右/瓶)12年芝华士(170元左右/瓶)

  在酒吧喝调酒,那酒可就贵了,别的先不说,光是芝华士在不同的酒吧就有200多到400多的不同价位,而在家里,买酒钱肯定是便宜多了,以上几种洋酒在市区几家洋酒行都可买到,价格都可以接受。

  辅助饮料:可乐雪碧苏打水汤力(一种碳酸饮料)鲜奶橙汁葡萄糖饮料

  以上几种软性饮料中,苏打水和汤力比较少见,在屈臣氏可以找到,其他的在一般的超市里都可以买到。另外,喝洋酒冰块是少不了的。

  准备器具:专业的调酒器具就免了,因为根本用不到,只要准备一般酒吧中常见的杯身小、杯口大的小洋酒杯和一个果汁壶就足够了。

  NO.1

搭配:龙舌兰(特基拉)+雪碧

  说龙舌兰或特基拉,或许很多人不熟,但若说就是那种拍一下才喝的酒很多人都会有印象。龙舌兰酒可是墨西哥人的最爱,他们喜欢喝醇龙舌兰,不添加任何其他饮料,而我们则不习惯,酒吧中最酷的喝法是龙舌兰+柠檬+盐,“砰”的一拍,喝起来特江湖。在温州,很多人则喜欢把龙舌兰和雪碧混在一起喝。一般一个小洋酒杯,倒入一盎司(约30毫升)的龙舌兰,然后再倒入差不多相同比例的雪碧就可以饮用,准备两个杯垫,一个垫杯子,一个盖住杯子,用力一拍就可饮用。若是女生喝,则可以适当多加点雪碧。

  味道:清淡为主,拍一下后立即喝光口感最佳

  NO.2

搭配:伏特加+橙汁

  谁都知道伏特加是烈性酒,口感强烈,现在比较流行的是混合橙汁饮用。而且这样的搭配在聚会时会派上用场。在果汁壶中加8-10盎司的伏特加,然后加橙汁,但不要加满,因为再加适量的冰块后饮用更舒服。

  味道:别以为这样的搭配会让你满口都是伏特加的烈味,其实在加入橙汁后,该酒的味道喝起来就像橙汁,下肚后才会有伏特加的回味。

  NO.3

搭配:百利酒+鲜奶

  百利酒其实是一种巧克力牛奶酒,两者混合的比例基本上是百利酒的分量是鲜奶的一倍,而它也是女孩子比较喜欢喝的一种调酒。

  味道:一种巧克力牛奶酒在混合鲜奶后会是什么味道?当然主要的味道就是牛奶味。

  NO.4

搭配:白兰地+雪碧或苏打水

  和龙舌兰一样,在西方,人们喜欢喝醇白兰地,但它是烈酒,所以在家中饮用可以和雪碧或苏打水混合喝。各自分量的多少、浓淡可以自己掌握,可以根据自己的口味和酒量来混合。

  味道:白兰地加雪碧味道比较舔,口感柔和,加苏打水是老外的习惯,而且味道也比较怪,有些人会不习惯。

  NO.5

搭配:薄荷酒+碎冰

  严格上来说,这并不算是一种调酒。但在混合碎冰后,更适合在家饮用,炎热的夏天回到家,先喝上一杯,可是一件非常惬意的事。

  味道:薄荷酒本身带甜味,清凉的薄荷味再加上碎冰的冰,可是冰上加冰啊。

  NO.6

搭配:歌顿金酒+汤力水

  歌顿金酒味道也比较强烈,混合汤力水这种碳酸饮料后会容易喝点,两者混合的分量比例一般维持在1:2左右。而且因为歌顿金酒中有杜松子的成分,所以经常喝还对身体有益。

  味道:有点碳酸的味道

  NO.7

搭配:白兰地+葡萄糖饮料

  这两样的结合是目前上海酒吧比较流行的一种喝法。两者混合可以按照饮用习惯来决定各自分量的多少,全靠自己把握。

  味道:刚开始是葡萄糖的味道,然后才会有白兰地的味道。比较适合一家人在一起吃饭时饮用。

  NO.8

搭配:咖啡干露+鲜奶或百利

  它有一个浪漫的名字,叫“天使之吻”。先在酒杯中倒入咖啡干露,然后倒入鲜奶或百利酒,两者在杯中自然分成两层,倒入的分量比例约为1:1,其实该种混合调酒只要再添加一种酒:君度香橙后点上火,就变成了酒吧中众所周知的“轰炸机”。

  味道:先是鲜奶或百利酒的味道,然后才是咖啡干露的味道。是男女都比较适合和喜欢的一种调酒。

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