做饭的人叫什么夫
- 培训职业
- 2025-06-21 01:08:52
伙夫指旧时在机关、学校、军队的厨房中挑水、做饭的人。
旧时代人们称厨师叫“伙夫”、“厨子”、“橱役”等，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。现代社会中，多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。
据有关资料表明，2002年，我国厨师总数已逾千万。这样一个庞大的队伍，在我国产业工人中占了一个相当大的比重。因此，研究探讨厨师职业中的有关问题是十分有意义的。
饮食业作为一个生产部门，便是其生产劳动者，厨师的劳动有其自身的特征。厨师的劳动产品就是菜肴，菜肴是销售给人们享受的，为顾客提供精美佳肴，是厨师劳动的主要目的。
扩展资料
朱德“伙夫头”称呼的由来：
熟知井冈山斗争历史的人绝大多数都知道红四军军长朱德有一个称呼叫“伙夫头”，而伴随这个称呼的由来也派生出了好几个精彩的、脍炙人口的故事。奇怪的是，朱德这个“伙夫头”称呼不仅没有损害他作为党和红军高级领导人的威信，反而使他那可亲可敬的形象呼之欲出。
此后，无论作为红军的总司令，还是作为新中国的全国人大常委会委员长，朱德从不讳言自己的农民出身。相反，他的言谈举止，他的穿衣戴帽，他的思维方式，他的生活起居，处处都保留着一种朴素的风格。
参考资料来源：百度百科-伙夫
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