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摆摊小吃需要准备什么东西

1. 选购合适的小吃车:可以购买专业的小吃车,或者将普通三轮车进行改装,确保有一个适合煎制手抓饼的操作台。

2. 准备操作台设备:可以选择扒炉或铁板,通常使用燃气扒炉,因为它既方便又好用。

3. 确定燃料类型:根据操作台的具体设备来决定,液化罐是一个推荐的选择,因为它方便携带且价格相对实惠。

4. 准备必要的工具:D型铲、夹子等是必不可少的工具,此外,准备一些酱料瓶也非常重要。其他工具可以根据个人习惯和工作需求来决定是否添加。

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