日语中二类形容词简体不是要加だ吗，这个为何不加，不是将来疑问句中才去掉的吗，书上没有讲的很清楚

だ是です的简体。实际在对话（口语）中你上面提到的例子是很常见的，也就是在对话场合时用不用是都可以的。