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饼干的英文是什么

饼干的英文是"cookie"，源自荷兰语"koejke"或德国语"kuche"，原指小蛋糕。随着演变，它成了描述多种形状、口味甜点的通用词，包括薄饼、巧克力曲奇、椰子饼干等。在英语国家，饼干是广受欢迎的小吃，常作为零食或下午茶伴侣。

制作饼干主要原料为面粉、糖、黄油和蛋，口感脆甜。配料可加入巧克力颗粒、果干、坚果等，丰富口感与味道。饼干也可用于制作甜点，如饼干蛋糕、冰淇淋三明治等。

超市与糕点店提供各种口味、款式的饼干，如巧克力曲奇、椰子饼干、奶油饼干等。无论是休闲零食还是搭配茶、咖啡，饼干都是日常生活中不可或缺的美味。