生活中的那些物质能使血液凝固
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- 2025-05-04 19:16:57
花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
黑木耳中含抗血小板凝结物质。1983年美国明尼苏达心脏科医师偶然发现黑木耳的显著抗凝作用后，黑木耳便风行全球。每日10～15g即有明显的抗血小板聚集、抗凝、降胆固醇作用。
其他含有维生素K的食物: 猪肝、牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油.
维生素K 属脂溶性维生素。由于它具有促进凝血的功能，故又称凝血维生素。常见的有维生素K1和K2。K1是由植物合成的，如苜蓿、菠菜等绿叶植物；K2则由微生物合成。人体肠道细菌也可合成维生素K2。现代维生素K已能人工合成,如维生素K3，为临床所常用。人的肠中有一种细菌会为人体源源不断地制造维生素K，加上在猪肝、鸡蛋、蔬菜中含量较丰，因此，一般人不会缺乏。目前已能人工合成，且化学家能巧妙地改变它的“性格”为水溶性，有利于人体吸收，已广泛地用于医疗上。
维生素K补给须知:
* 会损害肝脏功能，肝病患者不宜服用；
* 孕妇及授乳妇女避免大量服用维生素K补充品；
* X光、放射线、冷冻加工、阿司匹林及空气污染都是维生素K的天敌；
* 如果使用抗生素，造成肠内细菌数量减少或功能降低，维生素K便会相对不足；
* 同时摄取维生素K（即使来源为天然食物），将使抗血液凝固剂的药性产生反效果；
* 服用维生素K补充品后如有脸泛红、发红疹、肠胃不适、皮肤搔养等过敏症状，应立即停用，并请医师诊治
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