什么是半流质饮食
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- 2025-05-04 23:16:32
1. 半流质饮食是一种介于软食和流质之间的饮食形式，其特点为半流动状态，更易于消化和吸收。
2. 与软食相比，半流质饮食的营养成分和营养密度更高；与流质饮食相比，其营养价值更为丰富。
3. 常见的半流质食物包括米粥、肉沫碎菜粥、鸡物高蛋羹、牛奶、新鲜果汁以及加工的去皮蔬菜或菜泥等。
4. 半流质饮食通常适用于发热、吞咽困难或梗阻的患者，也适用于消化道功能不佳或术后恢复期的患者。
5. 此类饮食属于特殊时期饮食，患者应在营养师的指导下进行，以确保充足的营养摄入。
6. 如若摄入量不足，可通过补充其他特殊医疗食品来满足营养需求。
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