沙门菌接种半固体培养基上是为了观察其是否有动力，接种方法就是用接种针挑取菌落后，在准备好的半固体培养管内作一穿刺线，培养18-24小时。
沙门氏菌是有很多种的，但绝大多数沙门氏菌都是动力阳性（动力阴性的那种及其罕见，一般检测中可以当作没有动力阴性的）。
如果动力阴性，那么会观察到穿刺线明显，没有扩散。
如果动力阳性，那么会观察到穿刺线不明显，对着光看浑浊度的变化，会看到细菌沿着穿刺线扩散生长（一般沙门氏菌就能够观察到这种情况）
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