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原味汤粉是用什么配料来做成的

食材：猪筒骨、老鸭、鸡架、姜、葱

将猪筒骨清洗干净，老鸭和鸡架处理干净内脏，全部放入盆中，加入清水，浸泡四五个小时，直至血水被浸泡出，期间需要更换几次水，直至水变得清澈。

将葱姜清洗干净，切段和切片。泡好的猪筒骨、鸡架、老鸭捞出，凉水下锅焯水，加入姜片和葱段，大火烧开后撇去浮沫，焯好水后捞出用清水冲洗干净。

准备一个大的不锈钢锅，放入猪筒骨、鸡架、老鸭，加入足够的水，放入姜片，大火烧开后转小火熬制七八个小时。

熬制过程中如出现浮沫，要适时撇去，持续小火熬制，直至汤色清澈，味道鲜美，非常适合用来做原味汤粉。

将洋葱和蒜清洗干净，切碎，提前用热油浸泡备用。瘦肉用淀粉、盐、料酒腌制，粉条提前泡软煮熟。将熬制好的底汤加入锅中。

底汤烧开后，放入瘦肉、粉肠、肉丸等喜欢的配菜烫熟，再加入青菜烫熟，放入提前浸泡好的蒜末，调整盐分，然后将汤浇入煮好的粉中，最后加入香油，搅拌均匀。这样就制作出了美味可口的原味汤粉。