翻糖皮冷藏保存就可以了，原因如下：
1）高温天气糖类不放冰箱容易融化，但是冷冻保存翻糖皮里面的水分会结冰，这样会改变口味和口感
2)冷藏室的温度不会结冰，但要注意保存时需要密封，防止串味和融化
3）如果天气温度相对较低时，是不需要放冰箱的，直接在阴凉干燥处保存就可以了
4)从保质期方面来说，最好再两个月内实用完毕，否则会变质。
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2025-05-04 11:23:50
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