如何做正宗热干面
- 培训职业
- 2025-05-04 14:13:01
1、大火烧开锅中的水，放入面条，用筷子挑散，煮熟（要有点硬心）捞起沥干，散晾。
2、胡萝卜洗净，切成小丁，放入滚水中氽烫熟，捞出沥干水分。
3、芝麻酱倒入碗中，加入芝麻香油搅匀，再加入少许开水，继续搅拌，芝麻酱干了后，再加入少许开水搅拌，反复几次至芝麻酱成稀糊状。
4、在澥开的芝麻酱里加入甜面酱、豆瓣酱、鸡精、辣椒油、白胡椒粉调匀成酱料。
5、面条盛入碗中，加入酱料，撒上胡萝卜丁和香葱花拌匀即可食用。
上一篇
黄焖鸡怎么做
下一篇
劳务资质在哪个部门办理
多重随机标签