猫屎咖啡由于本身风味非常独特，所以要保持咖啡的风味，需要注意下面几个问题：
1、保存的时候独立独立包装 麝香猫爪哇咖啡豆，再注入氮气防止咖啡豆氧化（有条件的话）；
2、饮用的时候千万不要在咖啡液中加糖和奶；
3、建议使用塞风壶(Siphon虹吸式)，加入160~180毫升(ml)的纯水，倒入17公克(grams)约咖啡专用匙2平匙的咖啡粉；
4、不要搅拌，否则咖啡会变的苦、酸、涩；
有人说猫屎咖啡可以冲泡2-3次，不过上面的方法因为已经长时间沸腾，咖啡液的浓度已经非常属于精华液了，不建议回泡：）
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