中餐餐具主要有哪些
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- 2025-05-04 14:15:53
1. 筷子：在中餐文化中，筷子是核心餐具，通常成对使用，代表着和谐与平衡。
2. 勺子：勺子主要用于舀取汤品和某些特定的菜肴。使用时，通常与筷子搭配，以筷子夹取食物，然后用勺子辅助送入口中。
3. 碗：碗用于盛放米饭和汤，就餐时可以用双手捧碗。持碗时，左手四指支撑碗底，拇指放在碗边。就餐时，碗应保持在大约与下巴平齐的位置。
4. 盘子：盘子用于放置各种菜肴。使用时应保持整洁，避免将盘子堆叠在一起。
5. 汤盅：汤盅特指用来盛放汤类的容器。
6. 水杯：水杯用于装载清水、果汁或汽水等饮料。
7. 牙签：牙签主要用于扎取小份食物或剔牙。
8. 餐巾：用餐前，服务人员通常会提供一块湿毛巾，供擦手之用。使用后，应将毛巾放回盘子中，由服务人员收回。餐宴结束前，可能还会提供第二块湿毛巾，用于擦嘴。这块毛巾不宜用于擦脸或抹汗。
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