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想开个早餐店 开包子馒头店好 还是粉类粥类的好

这个就要看当地的习惯,当地人喜欢吃什么。另外,早餐店肯定是要方便别人随时带走,不需要等的,所以开包子馒头加粥类应该可以,容易起量。粉方面的话,应该销量不会很大。

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