锡纸烤牛蛙的做法大全
- 培训职业
- 2025-05-04 10:36:26
1. 首先，将牛蛙浸泡半小时，以便料酒、姜、葱、糖、生抽、醋等调料能够充分渗透入牛蛙肉中。根据个人口味自由搭配调料。
2. 然后，将腌制好的牛蛙用锡纸紧紧包裹，放入烤箱中烤制20分钟至半小时。
3. 烤制完成后，取出牛蛙，打开锡纸。此时，如果喜欢辣味或其他干粉类调料，可以加入牛蛙中。
4. 加入调料后，不要再次包裹锡纸，直接将牛蛙放入烤箱，用大火烤制大约10分钟。
5. 烤制过程中，记得中间取出一次，翻转牛蛙，以确保烤制均匀。
多重随机标签