食品检验检测技术需要考什么证书

食品检验检测技术需要考食品检验员证书。

农产品食品检验员报考基本要求：

初中毕业(五级)，具有学习、分析、推理、判断，表达和计算能力；具有空间感、形体知觉、嗅觉、色觉、听觉，手指、手臂灵活，动作协调。

农产品食品检验员主要工作内容：

采集样品，试样制备；准备试剂与配制标准溶液；进行样品前处理；运用感官等方法，判定农产品、粮油、食品质量或等级；使用仪器设备，检测农产品蛋白质、脂肪、维生素C等理化指标，检测农产品中农兽药残留、污染物、生物毒素等安全指标；

使用仪器设备，检测粮油水分、杂质、容重、不完善粒、脂肪酸值、脂肪酸组成、品尝指标等理化指标，检测粮油中真菌毒素、重金属、农药残留等安全指标；

使用仪器设备，检测食品中维生素类、淀粉、还原糖等理化指标，检测食品中生物性、化学性、物理及放射性安全指标；使用仪器设备，检测食品中防腐剂、抗氧化剂、着色剂等添加剂安全指标，以及食品中违法添加的非食用物质；记录检测数据，计算检测结果；

农产品食品检验员就业前景怎么样？

1、农产品食品检验员证书也是SC食品生产许可证年审换证、ISO22000等质量认证体系的重要参考条件。

2、农产品食品检验员已经纳入食品生产许可范畴，按照各级市场监管部门要求，食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的检验人员（需具备相关产品的检验能力，且取得从事食品检验的资质）。

3、就业行业非常宽，农产品和食品的采购、加工、流通环节企业都需要检验员这个专业专职人才，月薪均8000。