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钵钵鸡摆摊需要准备什么

钵钵鸡摆摊需要准备：足够的启动资金、合适的摊位、经营软硬件设备。

1、足够的启动资金

不管是钵钵鸡地摊，还是钵钵鸡店面，都需要一定的资金作为支持。因此，在正式摆摊经营之前，要准备足够的启动资金，保持资金链完整。

2、合适的摊位

钵钵鸡摆摊，需要合适的摊位。创业者可以到当地的城市管理部门询问，哪些地方可以摆摊。如果租赁摊位，需要多少钱等等。只有有合适的摊位，才能更好的进行经营销售。

3、经营软硬件设备

钵钵鸡摆摊，根据具体经营操作的需要，要准备各种各样的软硬件设备。所需要的软硬件设备包括很多，比如说桌椅、篷布、保鲜冰柜、烹饪用具、各种餐具等等。

开钵钵鸡摆摊需要准备的物件

1、保鲜冰柜。钵钵鸡菜品保鲜冷藏用，一般参考规格90CMX120CM。若摆摊，没有条件插冰柜，夏天可以用传统的方式矿泉水冷冻后，放进盆里，达到降温的目的。

2、钵。泡钵钵鸡菜品用，材质可以是陶瓷的、不锈钢的或其他材质。钵钵鸡盆参考直径35CM，高11CM。

3、竹签。穿钵钵鸡菜品用。参考尺寸长33CM，粗2MM。

4、不锈钢盆子或其他装菜餐具。供客人选菜用，选好的菜可装在盆子里。

5、其他：食品打包袋，打包时使用；毛巾，檫桌子，打扫卫生；打包盒（碗），用于顾客打包使用；筷子等等。