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陕西面食特产

油泼面,陕西面食的代表之一,面条铺上丰富的调料,浇上滚烫的热油,香喷喷的味道瞬间扑鼻而来。

岐山臊子面,咸鲜味美,鲜香扑鼻,一口下去,回味无穷。搭配上酸辣的热汤,清爽解馋。

Biangbiang面,面条宽度和长度像裤带,趁热食用最佳,不可久放。

浆水面,以浆水为汤汁,小小时候的美味回忆。辣椒油香四溢,搭配浆水面,口感丰富。

汉中特色的梆梆面,夜晚挑担上市,酸辣鲜香,面条宽厚,汤味浓郁。

武功县的旗花面,鸡蛋花、葱花等切成小旗子形状,汤头用文火慢熬的酸汤,味道鲜美。

杨凌蘸水面,面宽汁香,面与汁的完美结合,灵魂在于蘸汁的独特风味。

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