哪些中专专业

中专专业包括：

1. 计算机应用专业

2. 电子商务专业

3. 会计专业

4. 机械设计制造与自动化专业

5. 护理专业

6. 烹饪专业等。

解释如下：

计算机应用专业：随着信息技术的迅猛发展，计算机在各行各业的应用越来越广泛。中专的计算机应用专业主要培养学生掌握计算机硬件和软件的基础知识，以及计算机在各个领域的应用技能。学生毕业后可以从事计算机操作、维护、网络建设等工作。

电子商务专业：随着互联网的普及，电子商务行业发展迅速。中专的电子商务专业主要学习市场营销、电子商务平台操作、网络交易等方面的知识。毕业后可从事网上营销、电商平台的运营与管理等工作。

会计专业：会计专业是财经领域的基础专业之一。中专的会计专业主要学习财务管理、会计核算、审计等基础知识。毕业后可从事企业的会计、出纳、财务审计等工作。

机械设计制造与自动化专业：这个专业主要培养机械制造行业的技术人才。学生需要学习机械原理、机械制造工艺、自动化控制等方面的知识。毕业后可以从事机械设计与制造、自动化设备的维护与管理等工作。

护理专业：随着医疗行业的发展，护理专业人才的需求越来越大。中专的护理专业主要学习基础医学知识、护理技能以及与人沟通的能力。毕业后可以在医院、诊所等医疗机构从事护理工作。

烹饪专业：随着社会的发展，人们对饮食的要求越来越高。中专的烹饪专业主要学习烹饪技艺、营养搭配、餐饮管理等方面的知识。毕业后可以在餐厅、酒店等场所从事烹饪工作，也可以自主创业开设餐馆。以上中专专业旨在培养社会所需的技术技能人才，为学生未来的职业发展打下坚实的基础。