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广东糖水的做法

广东糖水，一道广东特色甜品，以其独特的口感和丰富的营养深受喜爱。以下是三种常见的广东糖水制作方法：

首先，红薯糖水是广东糖水的经典之一。所需材料有红薯、冰糖和生姜。制作步骤为：将红薯洗净去皮切块，先用清水浸泡半小时以去淀粉。接着，将三杯清水和生姜一起煮沸，放入红薯块，转小火慢炖约20分钟。最后，加入冰糖煮至糖完全溶解，即可享受香甜的红薯糖水。

其次，木瓜银耳糖水则是另一道滋润养颜的选择。所需材料有木瓜、银耳和冰糖。银耳需提前用温水泡发并洗净，切成小朵。木瓜去皮去籽切块。将所有材料加入锅中，加适量水煮沸后转小火炖煮30分钟至1小时，银耳的胶质与木瓜的清香完美融合，一碗甜而不腻的糖水就完成了。

最后，冰糖炖梨则是冬季暖身的好选择。挑选新鲜的梨，洗净后挖去中心，填入冰糖和枸杞。然后将梨放入蒸锅中，用文火蒸15分钟，梨的清甜与冰糖的甘醇相得益彰，一碗滋润的冰糖炖梨就做好了。