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炸串都有什么

炸串的种类丰富多样。

炸串是一种受欢迎的小吃，种类繁多。下面将详细介绍一些常见的炸串种类。

1. 蔬菜炸串

蔬菜炸串是炸串中的一大类别，包括炸蘑菇、炸青椒、炸豆腐等。这些炸串以新鲜的蔬菜为主材料，经过腌制和裹浆后油炸，口感酥脆，营养丰富。

2. 肉类炸串

肉类炸串是炸串中的另一大类别，包括炸鸡肉串、炸猪肉串、炸鱼丸等。这些炸串以肉类为主材料，经过特殊的腌制工艺，再油炸至金黄，口感鲜嫩多汁。

3. 海鲜炸串

海鲜炸串也是颇受欢迎的一种炸串。例如炸虾串、炸鱼块等，这些炸串以海鲜为原料，油炸后带有独特的海鲜风味，深受海鲜爱好者的喜爱。

4. 特色炸串

除了上述几种常见的炸串外，还有一些地方特色的炸串，如炸丸子串、炸鸡柳等。这些特色炸串的制作工艺独特，口感和风味也具有地方特色。

总之，炸串的种类丰富多样，无论是蔬菜、肉类还是海鲜，都有其独特的制作工艺和风味。不过需要注意的是，由于油炸食品的摄入可能对身体产生一定影响，建议适量食用。同时，在选择炸串时，也应注意食品卫生和安全。