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泉水豆腐是哪里的特产

该食品是湖南省武冈市的特产。

泉水豆腐是采用山泉水、豆制品制作而成的,其口感滑嫩,营养价值高,受到很多人的喜爱,这是湖南省武冈市的特产,属于湘菜系。

在制作过程中,泉水豆腐经过浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固等多道工序,最终形成白嫩、细腻、口感好的豆腐。在品尝时,可以搭配一些辣椒酱或其他调料进行调味,味道更佳。

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