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西安最受欢迎的小吃有哪些

在西安旅游，品尝当地特色小吃是必不可少的环节。以下是西安最受欢迎的十大特色小吃：

1. 甑糕：以红枣和糯米为主要原料，色泽鲜润，绵软粘甜，浓香扑鼻。

2. 米线：西安人特别喜欢吃米线，尤其是搭配豆腐皮、蘑菇、香菜和红油汤的肉夹馍。

3. 汤粉羊血：羊肉血丝搭配粉丝，吸收鲜美汤料的滋味，再加入辣子油、葱沫、香菜沫，美味可口。

4. 烤面筋：撒上孜然粉和辣椒，让味道深入面筋。

5. 水盆羊肉：以羊腩肉为主要食材，是陕西地区汉族的传统小吃。

6. 肉丸胡辣汤：满大街都是，是西安人的早餐首选，汤浓肉香。

7. 凉皮：陕西凉皮非常有名，一定要在当地尝一下。

8. 肉夹馍：以腊汁肉和白吉馍为主，肉夹馍在西安有两种，回民的腊牛肉夹馍和汉族人的猪肉夹馍。

9. 羊肉泡馍：陕西闻名小吃，以羊肉为主要食材，汤浓肉烂，搭配辣子酱和糖蒜，非常美味。

10. 油泼面：是关中面食的经典，面宽筋道，配上各种臊子，拌着吃。

西安作为中国历史上赫赫有名的古城，有很多流传下来的小吃。关中平原盛产小麦，西安小吃大多数都是面食做的。西安的小吃种类繁多，来西安旅游，如果不住上十天半个月，根本吃不完。

除了以上这些常见的小吃，西安还有很多其他美食。有机会大家可以到西安去旅游，尝一尝当地的美食，看一看当地的旅游风景。