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热菜有几大菜系

中餐热菜的话一般分为八大菜系，现在但是经过一系列的演变的话中餐骗得骗韦十大菜系。而西餐的话，他分。分很多种派系比如说土耳其菜意大利菜法餐发餐美餐还有英式菜肴，还有一些东南亚菜，所以说我好俄罗斯蔡所以说它的种类也是很多的。主要看你想学习哪一种蔡系