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中药处方中的三七时什么颜色的最好

从三七截面看颜色:一般有泛白\黄绿\紫褐色,经过药理研究发现:颜色深呈紫褐色的三七皂苷(三七的一种有效成分)含量要比其他颜色的高.除具备颜色深的特点外,1\需要看"菊花心"----三七横截面,从中心到外周有呈放射状的线,有菊花心的质量好;2\看三七组织是否长的比较紧密,用通俗的话说就是有的三七比较"泡"(组织松软不紧密),而泡三七质量为下.

"头"是文山(我国三七的主要产地)根据三七大小对三七进行分类的一种规格单位,以一市斤为基础,如果一斤能称20个则称为20头三七,一斤能称四十个则成为40头三七,头数越大,三七越小,价格越低.但就有效成分含量方面分析,头数大小与含量关系不大,只是常规看来大点的好看些,送人也好,所以价格高.呵呵,我想就象人一样,有个子大的,强壮的,给人感觉好点,而个子小的,感觉差点.

文山三七,天下第一

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