清朝吉林有名的饭馆
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- 2025-05-04 23:29:30
福源馆是中华老字号食品店，坐落在吉林市繁华的河南街中段，前店后厂，始建于清朝初年。 福源馆蛋糕用香油刷模，方炉烤制，投料比例固定，10斤面加10斤白糖加130个鸡蛋，蛋糕16个1斤，色泽均匀，口感松软鲜香。
经营品种现有中式糕点、西式糕点、速冻食品、肉类熟食制品、饮料冰点制品、民航食品、保健类食品、少儿食品八大类近千种产品。其中，中式传统食品主要有京八件、梅花蛋糕、菊花酥、春秋酥、四季酥、萨琪玛、金丝糕、竹节酥、麻花、月饼、绿豆糕、油茶等及木糖醇系列保健食品；西式糕点主要有生日蛋糕、各类西点、俄法式各类面包等；肉食制品主要有各类香肠、薰酱制品等；速冻冰点制品主要有元宵、水磨汤圆、冰淇淋、水饺等。
福源馆还经常根据需要，在现有品种基础上，满足客人的个性化服务。据说，1983年一位族居秘鲁的华侨，通过中国外交部，点名要买吉林市福源馆生产的传统月饼。工人连夜特制了四种八市斤月饼，由有关单位派人送到北京，满足了这位华侨的愿望。于是有关于福源馆的传说再一次被人们传颂…… 几百年来，福源馆总是给人们带来美好的心愿和祝福，带来团圆、吉祥、幸福、安康。
岁月如梭，378年后的福源馆依然熠熠生辉。2001年以来，福源馆连续荣获“中国名饼”、“中国名牌月饼”、“吉林名饼”、“吉林市名牌产品”等殊荣。今天的福源馆月饼已走遍祖国大江南北，并远销东南亚国家。
目前，福源馆已制订未来目标：再创一个新的300年。【同意吧，亲，我想下下时代啊
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