民宿管理与运营专业要读几年
- 培训职业
- 2025-05-04 15:21:42
三年
本专业旨在培养具备一定科学文化水平，良好人文素养、职业道德和创新意识，掌握民宿管理与运营知识和技术技能的高素质技术技能人才。面向民宿运营管理、业务操作与服务、住宿业新业态服务与管理等岗位，从事接待、管理与运营工作。课程内容涵盖管理能力训练、旅游学概论、民宿概论、民宿管理与运营、改造与设计、生活美学、前台服务、客房服务、餐饮服务、新媒体运营与营销、旅游线路设计、亲情化服务、茶艺、酒水知识、插花、摄影、文化休闲活动策划与民宿综合实训等。毕业生可就业于高端民宿企业、星级酒店、旅游度假区、旅游景区、互联网旅游企业、文旅政府部门企事业单位等，担任民宿管家、店长、前台、运营、旅游计调等岗位。
职业面向：民宿接待与服务、运营管理、产品设计、项目创意策划。
培养目标定位：培养德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才，掌握民宿服务与管理知识、法律法规，具备民宿接待、服务、数字化营销、运营管理、产品设计与创意等能力。具有良好的服务意识、人文素养和信息素养，能够从事民宿相关管理与运营工作。
主要专业能力要求：热爱乡村文化、服务乡村振兴，具有民宿前台、客房、餐饮服务技能，分析、诊断、优化及管理民宿服务内容、流程、标准的能力，对旅游文化内涵挖掘与跨界融合创新能力，民宿项目策划能力，市场数据信息收集与运营管理应用能力，市场开拓与创新创业能力，民宿产品与服务设计、活动策划能力，安全管理和公共卫生突发事件应对能力，探究学习与终身学习能力。
主要专业课程与实习实训：涵盖民宿概论、旅游概论、管理学基础、服务心理学、旅游职业礼仪、民俗文化等专业基础课程，以及民宿管家服务、数字化运营与管理、体验与管理实践、数字化营销、活动组织与策划、项目运营、数据分析与财务管理等专业核心课程。在校内外进行民宿服务接待、产品营销、运营管理、活动组织、陈设设计、项目策划等实训，以及在民宿及住宿业相关企业进行岗位实习。
职业类证书举例：酒店运营管理、现代酒店服务质量管理、餐饮管理运行等职业技能等级证书。
接续专业举例：旅游管理、酒店管理等高职本科与普通本科专业。
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