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常州特产有哪些

常州的特产有:天目湖白茶、常州梳篦、金坛封缸酒、建昌红香芋、溧阳白芹。

1、天目湖白茶

天目湖白茶是江苏常州溧阳市地方特产,为农产品地理标志产品,也是江苏常州的传统特色名茶、江苏省十大名茶之一。

2、常州梳篦

常州梳篦是一种古老的中国传统手工艺品,有着非常悠久的历史,其制作工艺在明代已达到相当高的水平,生产的梳篦被选为宫廷贡品,享有“宫梳名篦”美誉,是常州著名的地方传统手工艺品特产。

3、金坛封缸酒

金坛封缸酒是江苏常州市金坛特产的一种属甜型黄酒,是常州黄酒最具代表性的名酒。常州黄酒历史悠久,李白曾作诗称赞常州黄酒“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,可见常州黄酒的品质,在古时就颇负盛名,在明代就作为“朝廷贡酒”。

4、建昌红香芋

建昌红香芋在常州金坛种植已有四百多年历史,在建昌的特殊的地理和气候条件下,受环境小气候的影响,逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品,因其微露红皮,口味香甜,而称为“红香芋”。

5、溧阳白芹

溧阳白芹品质优良,人们以它白嫩的茎、叶为食,既可荤炒,又可素拌,其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全,是冬春之际餐桌上脍炙人口的时鲜菜,被誉为江南美食佳肴中的一绝。

以上内容参考:百度百科-金坛封缸酒

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