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营业总支出包括什么

营业总支出包括多个方面。

明确答案：营业总支出涵盖了多个方面的内容，主要包括营业成本、税金及附加、期间费用和资产减值损失。

对答案的详细解释：

1. 营业成本：这是指企业在正常经营活动中所直接产生的成本，如销售商品或提供劳务的成本。这通常包括原材料成本、人工成本和与生产过程直接相关的其他费用。

2. 税金及附加：这部分支出涵盖了企业在经营过程中需要缴纳的各类税费，如所得税、营业税等。此外，还包括城市维护建设税、资源税和教育费附加等与经营直接相关的税费。这些是企业基于盈利和经济活动需要按照国家规定缴纳的。

3. 期间费用：这主要是指企业在一定会计期间内发生的费用，但不直接归属于某个特定项目或产品。期间费用包括销售费用、管理费用和财务费用等。这些费用是维持企业日常运营所必需的支出。

4. 资产减值损失：这是指企业在经营过程中，由于各种原因造成资产价值减少，从而产生的损失。这通常涉及到固定资产、无形资产等长期资产的减值损失。这部分支出反映了企业资产价值减少的情况，也是营业总支出的一部分。

总之，营业总支出是企业在一个会计周期内为维持日常运营活动所发生的所有支出的总和，它不仅反映了企业的经济效益，也是财务分析的重要指标之一。