巴氏消毒器中牛奶的温度低于关键限值时应采取怎样的纠偏措施
- 培训职业
- 2025-05-06 17:46:25
1、首先确认偏离：巴氏消毒器中牛奶的温度低于关键限值，其纠偏行动为牛奶重复流动至达到规定温度。
2、其次隔离，评估其安全性。
3、然后检查装置的运转情况，确定温度发生偏离的原因。
4、最后重新控制和恢复正常生产。
1、首先确认偏离：巴氏消毒器中牛奶的温度低于关键限值，其纠偏行动为牛奶重复流动至达到规定温度。
2、其次隔离，评估其安全性。
3、然后检查装置的运转情况，确定温度发生偏离的原因。
4、最后重新控制和恢复正常生产。
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