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调制咖啡时的常用器具有哪些

调制咖啡时，常用的器具主要包括以下几种：

1. 牛奶壶

牛奶壶是制作奶泡的专用壶。通过加入牛奶，利用蒸汽喷嘴制成奶泡。材料多采用不锈钢或耐热玻璃，便于加热和清洁。

2. 奶泡器

奶泡器用于手动打奶泡，由两部分组成。将鲜牛奶倒入杯中，通过拉动把柄将空气压入牛奶中，即可制作出细腻的奶泡。操作时需去除粗奶泡。

3. 拉花钢杯

拉花钢杯分为尖嘴型和圆嘴型两种，尖嘴型适用于绘制细线条图形，圆嘴型则适用于绘制对称式图形。按照沟槽形式，又分为长沟型和短沟型。长沟型的汇集牛奶效果更好，便于控制图形；短沟型则在刮奶泡时较为适宜。

4. 拉花模具

拉花模具用于制作各种形状的花式咖啡。选择合适的模具，加入巧克力，轻轻一扭，即可制作出精美的咖啡图案。

5. 奶油枪

奶油枪，即奶油发泡器，用于专业制作冰、热花式咖啡。操作简便，只需冷藏即可最大限度地保持奶油的新鲜度。使用方法为：打开盖子倒入液态鲜奶油（不超过一半），锁紧后拧开气弹装置口，将气弹插入拧紧，快速摇混，最后套上花式喷嘴即可拉出不同款式。

6. 宫廷细口壶

宫廷细口壶用于装开水，冲泡咖啡时使用。确保开水温度适宜，以充分激发咖啡的香气和味道。

以上器具在咖啡制作中各有其独特作用，通过合理搭配和运用，可以制作出丰富多样的咖啡饮品，满足不同口味的需求。