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餐饮业的会计主要干些什么

餐饮业的会计工作内容广泛且细致。主要职责包括编制餐饮业的汇总报表及财务分析，通过数据分析来揭示企业的经营状况和财务健康状况。此外，他们还需要考核各实体日常上报的餐饮业财务工作的完成时间和效果，确保各项工作的按时完成和质量达标。

另外，餐饮业会计还需督促各实体与餐饮业往来账会计进行对账工作，确保账目清晰准确。同时，他们需要对其他会计人员所做记账凭证及所附原始凭证进行稽核，确保凭证的真实性和合法性，会计科目使用正确无误。这些工作不仅要求细致入微，还要具备高度的责任心。

餐饮业会计还需负责保管餐饮业签订的各类合同，确保合同的安全性和完整性。此外，根据财务经理的安排，他们还需要处理外部协调工作，与银行、税务机关等外部机构进行沟通和协调，以确保企业财务工作的顺利进行。

总之，餐饮业会计的工作涉及多个方面，不仅需要扎实的财务知识，还需要具备良好的沟通能力和协调能力。他们通过细致的工作，为企业提供准确的财务信息和数据支持，帮助企业管理好财务，提高企业的经济效益。