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何谓酶的特异性,举例说明酶的特异性有几种

酶的催化特异性表现在它【对底物的选择性】和【催化反应的特异性】两方面.

对底物的选择性:一种酶能从成千上万种反应物中找出自己作用的底物.

催化反应的特异性:一种酶只催化一种或一类底物.

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