当前位置：首页 > 培训职业 > 正文

下列化合物类型中，其苷键最难被酸催化水解的是

【答案】：D

本题考点是苷键的裂解。上述选项中，果糖苷具有呋喃结构，其余化合物均为吡喃结构，在苷的酸催化水解中，呋喃糖苷较吡喃糖苷易水解，故果糖最易被水解；对其余吡喃糖苷的酸水解难易程度进行比较，一般规律为吡喃环C-5上取代基越大越难水解，而葡萄糖醛酸苷由于取代基最大，所以最难被酸催化水解。